Máquina de Cocción al Vacío SV-56

Descripción
El equipo Sous vide está diseñado para regular la temperatura desde la temperatura ambiente hasta un máximo de 85 grados. Los productos permanecen jugosos e intensificarán su color y sabor natural. Se pueden crear sensaciones de sabor completamente nuevas con todos estos productos a través del proceso sous vide.

Aplicación de la máquina de cocción Sous Vide
El equipo Sous vide se aplica en carnes, aves, pescados, verduras y postres. Se utiliza para cocinar carnes, aves, pescados y vegetales envasados al vacío.

Parámetros

Modelo
SV-56
Voltaje (V)
100-240V 50/60HZ de acuerdo a los diferentes mercados
Temperatura Máxima
85Grados
Capacidad
56Litros
N.W.
27KGS
G.W.
32KGS
Consumo de Energía (KW)
2.0
Dimensiones internas (mm)
654mm(L) × 530mm(W) × 200mm(H)
Dimensiones internas (mm)
694mm(L) × 673mm(W) × 310mm(H)
Consumo de Energía
2400W

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